DR JAMES DINICOLANTONIO VÂRSTĂ, SOȚIE, FAMILIE, BIOGRAFIE ȘI MAI MULTE VEDETE DESFĂȘURATE

James DiNicolantonio

Bio/Wiki
Numele complet	James J. DiNicolantonio[1] Amazon
Profesii	Doctor
Statistici fizice și altele
Culoarea ochilor	Negru
Culoarea părului	Negru
Carieră
Pozitii tinute	• Director de afaceri științifice la AIDP, Inc., Statele Unite • Editor asociat Nutrition la Elsevier, o companie olandeză de editare academică • Editor asociat la BMJ Open Heart, un jurnal de cardiologie
Publicații notabile	• Soluția de sare: de ce experții au greșit totul și cum să mănânci mai mult îți poate salva viața (2017) • Supercombustibil: chei cetogenice pentru a debloca secretele grăsimilor bune, grăsimilor rele și sănătății grozave (cu Joseph Mercola, 2018) • Soluția de longevitate: redescoperirea secretelor de secole pentru o viață sănătoasă și lungă (cu Jason Fung, 2019)
Viata personala
Data nașterii	2 iulie 1987 (joi)
Vârsta (din 2022)	36 de ani
Locul naşterii	Rochester, New York, Statele Unite ale Americii
semn zodiacal	Cancer
Naţionalitate	american
Oras natal	Rochester, New York, Statele Unite ale Americii
Universitate colegiu	Universitatea din Buffalo
Calificativ Educațional	Doctor în farmacie la Universitatea din Buffalo[2] Contul de LinkedIn al lui James DiNicolantonio
Obiceiul alimentar	Non vegetarian[3] Doza zilnica
Hobby-uri	Călătorii, drumeții și exerciții fizice
Controverse[4] Spitalul Ashtead	Afirmații controversate În 2017, în cartea sa „The Salt Fix”, doctorul James DiNicolantonio a prezentat o idee controversată conform căreia ar trebui să ne creștem consumul de sare în loc să-l reducem. El crede că consumul de sare ar putea duce la consumul mai puțin de zahăr, ajutând la pierderea în greutate și ar putea ajuta, de asemenea, pe cei cu diabet. Cu toate acestea, opiniile sale au fost criticate din partea organizațiilor de sănătate. El a susținut că mulți oameni ar putea să nu aibă nevoie să urmeze diete stricte cu conținut scăzut de sare și că a avea mai multă sare ar putea fi mai sănătos pentru majoritatea indivizilor. El a sugerat că consumul excesiv de zahăr este legat de probleme de sănătate precum hipertensiunea arterială, bolile de inimă și problemele renale, așa că a încurajat să acceptăm dorința noastră de sare. Dr. DiNicolantonio a contestat, de asemenea, credința că reducerea sării scade semnificativ tensiunea arterială, afirmând că persoanele cu tensiune arterială normală nu au fost prea afectate de impactul sării asupra tensiunii arteriale și, chiar și la cei cu tensiune arterială mare, aproximativ 55% nu au răspuns la efectele sării. . Controverse ale dietei În 2017, la scurt timp după lansarea cărții sale, „The Salt Fix”, organizațiile de sănătate din Marea Britanie și din alte locuri au criticat sfaturile lui DiNicolantonio ca fiind incorecte și dăunătoare. Louis Levy de la Public Health England a declarat că promovarea unei diete bogate în sare pune în pericol sănătatea și contrazice dovezile globale care leagă dietele bogate în sare de hipertensiunea arterială, un risc de boli de inimă. Graham Macgregor de la Consensus Action on Salt and Health (CASH) nu a fost de acord cu aceste afirmații și a subliniat că atunci când Regatul Unit a scăzut sarea în alimente și a sfătuit un consum mai mic de sare, a redus semnificativ decesele cauzate de inimă.
Relații și altele
Starea civilă	Căsătorit
Data nunții	22 octombrie 2010
Familie
Soție/Soție	Megan DiNicolantonio
Copii	Sunt - Alex J. DiNicolantonio fiica - Emmalyn DiNicolantonio
Părinţi	Nume necunoscute
Fratii	Frate - Joseph DiNicolantonio
Favorite
Lapte	Malk, Forager și Elmhurst
Alimente	Somon sălbatic, crustacee, crab sălbatic, homar sălbatic

James DiNicolantonio

Câteva fapte mai puțin cunoscute despre James DiNicolantonio

James J. DiNicolantonio este un om de știință american de cercetare cardiovasculară și un farmacist la Saint Luke’s Mid-America Heart Institute din Kansas City, Missouri. Este cunoscut în întreaga lume pentru experiența sa în sănătate și nutriție. El a adus contribuții semnificative la politicile de sănătate și chiar a depus mărturie în fața Senatului canadian despre pericolele zaharurilor adăugate. James lucrează ca editor asociat pentru British Medical Journal's (BMJ) Open Heart, un jurnal publicat în colaborare cu British Cardiovascular Society. El a scris sau co-scris aproximativ 250 de publicații în literatura medicală până în 2023. În plus, James este membru al Comitetului Consultativ Editorial pentru mai multe alte reviste medicale, inclusiv Progress in Cardiovascular Diseases și International Journal of Clinical Pharmacology & Toxicology (IJCPT).

Din iulie 2013, James J. DiNicolantonio deservește Institutul Inimii din Mid-America din Saint Luke în calitate de cercetător de cercetare cardiovasculară. În februarie 2018, a început să lucreze ca editor asociat al Nutriției la Elsevier. A ocupat această poziție până în ianuarie 2019. Apoi a lucrat ca personal clinic senior la WFM, Ithaca, zona New York, din ianuarie 2010 până în aprilie 2020. În aprilie 2020, a început să lucreze ca director de afaceri științifice la AIDP, Inc. și a ocupat această funcție până în iulie 2022. În iulie 2022, s-a alăturat BMJ Open Heart.

James J. DiNicolantonio este cunoscut pentru credința sa că sarea a fost criticată pe nedrept de comunitatea medicală și că consumul mai mult din ea poate salva vieți. El susține, de asemenea, ipoteza acidului linoleic oxidat a bolii coronariene, deși acest punct de vedere contrazice medicina bazată pe dovezi. Pe lângă faptul că sugerează că oamenii ar trebui să mănânce mai multă sare, DiNicolantonio sprijină dietele sărace în carbohidrați și dietele cetogenice. În 2018, a scris împreună cu expertul în medicină alternativă Joseph Mercola o carte numită Superfuel, sub publicațiile Hay House.

DiNicolantonio menționează pe toate conturile și site-ul său de socializare că practică Nutriția bazată pe dovezi. Se pare că, pe rețelele de socializare, el răspândește frică și îi sfătuiește pe oameni să stea departe de toate uleiurile de semințe și vegetale și susține că aceste uleiuri conțin acid linoleic care provoacă cancer, boli de inimă și alte boli cronice. Cu toate acestea, acestor afirmații lipsesc dovezi solide.[5] Postările lui James pe Twitter Unele site-uri web nutriționale nu acceptă aceste afirmații.[6] Rapoartele consumatorilor

Pe unul dintre conturile sale de pe rețelele de socializare, DiNicolantonio susține că consumul de alimente adevărate poate face ca bolile să dispară.

Postarea pe Twitter a lui James DiNicolantonio despre mâncare adevărată

În 2017, în cartea sa, The Salt Fix, DiNicolantonio, la fel ca Gary Taubes și alții care urmează o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, susțin că zahărul este cauza principală a multor boli cronice. În cartea sa, el a sfătuit oamenii să-și mărească aportul de sare și să reducă consumul de zahăr. Cu toate acestea, opiniile sale despre sare contrazic sfaturile date de experții medicali de masă. Organizații precum Asociația Americană a Inimii avertizează împotriva aportului excesiv de sare, deoarece poate duce la hipertensiune arterială, ceea ce crește riscul de probleme cardiace, cum ar fi atacuri de cord, accident vascular cerebral și insuficiență cardiacă.[7] inima Autoritățile medicale bazate pe dovezi recomandă limitarea aportului zilnic de sare la aproximativ o linguriță (6 g).[8] NHS Potrivit lui James J. DiNicolantonio,

Nu numai că am greșit, ci am înțeles exact invers: consumul de sare vă poate ajuta să vă protejați de o serie de afecțiuni, inclusiv de foamete internă, rezistență la insulină, diabet și chiar boli de inimă. (Adevăratul vinovat? Un alt cristal alb — zahăr.)

vârsta fiului hrithik roshan

James DiNicolantonio în timp ce își promova cartea „The Salt Fix”

James DiNicolantonio a pus la îndoială credința comună în a mânca mai puțină sare încă de când era în liceu. Cu toate acestea, în timp ce creștea, a descoperit că creșterea consumului de sare l-a ajutat să performanțe mai bine la lupte și alergare. El a urmat tradiția familiei sale studiind la Școala de Farmacie și Științe Farmaceutice UB și, pe măsură ce lucra în organizație, îndoielile sale cu privire la ideea cu conținut scăzut de sare au devenit mai puternice.

Doctorul James DiNicolantonio în timp ce povestea importanța sării pentru îmbunătățirea performanței atletice într-o discuție media

În scrierile sale, DiNicolantonio a făcut câteva puncte valide despre importanța sodiului ca nutrient necesar pentru organism și a avertizat împotriva riscurilor pentru sănătate ale neconsumării suficiente de sare.[9] Healthline Cu toate acestea, el și-a luat atitudinea față de consumul de sare la extrem și a negat orice legătură între consumul de sare și hipertensiune arterială. În schimb, a dat vina pe zahăr pentru problemele de sănătate. Experții medicali i-au criticat sfatul de a crește consumul de sare, considerând-o potențial periculos. Cartea sa, The Salt Fix, s-a confruntat cu controlul autorităților din domeniul sănătății precum Public Health England (PHE). DiNicolantonio a sugerat prin cartea sa că oamenii ar trebui să aibă zilnic 7,5 g până la 15 g de sare, ceea ce el a considerat o cantitate normală.[10] Gardianul Cu toate acestea, Louis Levy, responsabil cu știința nutriției la PHE, a susținut într-unul dintre interviurile presei că principala cauză a stării de sănătate a fost alimentația proastă. Levy a spus,

Dieta este acum principala cauză a stării de sănătate. Susținând o dietă bogată în sare, această carte pune în pericol sănătatea multora și subminează dovezile recunoscute la nivel internațional care arată că o dietă bogată în sare este legată de hipertensiunea arterială, un risc cunoscut pentru boli de inimă.

În cartea sa „The Salt Fix”, James DiNicolantonio a făcut o afirmație ciudată că oamenii timpurii din epoca paleolitică aveau o dietă bogată în sare. Cu toate acestea, studiile anterioare au arătat că este opusul adevărat, deoarece dieta lor conținea foarte puțină sare. Mai târziu, cartea sa a primit sprijin de la diverși entuziaști cu conținut scăzut de carbohidrați, precum Marika Sboros și Weston A. Price Foundation.[unsprezece] FoodMed [12] Weston A. Price

James DiNicolantonio nu este de acord cu majoritatea oamenilor de știință pe tema colesterolului. Potrivit acestuia, riscul de boli cardiovasculare nu este crescut de nivelul crescut al colesterolului din sânge. El susține o dietă bogată în grăsimi saturate și deține zahărul și carbohidrații responsabili pentru obezitate și colesterolul ridicat. DiNicolantonio a fost însărcinat cu manipularea datelor științifice referitoare la grăsimile saturate și legătura acestora cu bolile cardiovasculare. Tom Sanders, profesor emerit de nutriție și dietetică, și-a criticat editorialul din 2014 pentru publicația Open Heart.[13] Science Media Center Tom a scris,

Acest articol strică relația cu grăsimile saturate și BCV, denaturează dovezile științifice și apoi continuă să pună vina pe zahăr. Este dincolo de orice îndoială rezonabilă că colesterolul LDL (lipoproteine cu densitate joasă) este un factor determinant major al factorului de risc pentru bolile cardiovasculare. Acizii grași saturați acizii palmitic, miristic și lauric ridică colesterolul LDL în ordine crescătoare în studiile experimentale umane de meta-analiză.

Profesorul de metabolism nutrițional, Bruce Gryphon, a explicat relația dintre grăsimile saturate și colesterolul total într-una dintre scrierile sale. El a scris,[14] Telegraful

A sugera că teoria care leagă grăsimile saturate la creșterea colesterolului total este greșită, este un nonsens și contrazice 50 de ani de medicină bazată pe dovezi.

James DiNicolantonio susține ipoteza acidului linoleic oxidat ca alternativă la teoria oxidării bine stabilită a lipoproteinelor cu densitate joasă (LDL) a bolii coronariene (CHD). În 2018, el a discutat această teorie într-o lucrare. DiNicolantonio a susținut că boala coronariană și o serie de alte tulburări au fost provocate de acidul linoleic, un important acid gras polinesaturat omega-6 (PUFA) găsit în uleiurile vegetale și alte mese. Teoria sa a afirmat că acidul linoleic alimentar, în special atunci când este consumat din uleiuri vegetale rafinate omega-6, este încorporat în toate lipoproteinele din sânge (cum ar fi LDL, VLDL și HDL), crescând susceptibilitatea tuturor lipoproteinelor de a se oxida și, în consecință, crește riscul cardiovascular. Din 2023, se pare, nu există nicio dovadă din medicina bazată pe dovezi care să susțină afirmația sa, dar există o tonă de dovezi care să confirme contrariul. De exemplu, în 2023, o sursă intitulată „Evaluare sistematică și metaanaliză doză-răspuns a studiilor prospective de cohortă”[cincisprezece] Taylor și Francis are constatări – Niveluri mai ridicate ale țesuturilor de LA au fost asociate cu un risc redus de cancer de prostată.

Spre deosebire de ceea ce susține DiNicolantonio, acidul linoleic, care este un tip necesar de acid gras polinesaturat care se găsește în multe nuci, semințe și uleiuri vegetale, reduce de fapt riscul de boală coronariană.[16] Harvard Acidul linoleic este principalul tip de acizi grași polinesaturați din diferite nuci, reprezentând 40-60% din compoziția lor totală de acizi grași, inclusiv nuci braziliene, nuci pecan, alune și nuci.[17] Gene și nutriție Studiile au arătat că consumul de cantități mai mari de aceste nuci poate reduce riscul de mortalitate de orice cauză, cancer, mortalitate prin boli coronariene, inflamație și boli coronariene totale.[18] Medicina BMC Aceste dovezi contrazic ipoteza lui DiNicolantonio.

În iunie 2023, și-a lansat cartea „The Blood Sugar Fix”. Potrivit lui James DiNicolantonio, „The Blood Sugar Fix” este un ghid pentru obținerea nivelurilor ideale de sensibilitate la insulină, control al zahărului din sânge și sănătate metabolică.

Discută despre noua mea carte The Blood Sugar Fix https://t.co/9hDXQlXOgU pic.twitter.com/jFasGpZ3MX

— James DiNicolantonio (@drjamesdinic) 1 iunie 2023

În 2018, James DiNicolantonio a explicat într-una dintre postările sale pe Twitter că nu a avut probleme cu persoanele care consumă nuci sau uleiuri de nuci presate la rece care sunt bogate în acizi linoleici, cum ar fi uleiul de nucă, atâta timp cât acestea au fost consumate la rece și nu încălzite, deoarece acest lucru împiedică acestea de a fi oxidate.[19] Postarea pe Twitter a lui James DiNicolantonio Potrivit unor experți medicali, dacă teoria lui DiNicolantonio ar fi corectă, consumul de uleiuri vegetale sau de semințe bogate în acid linoleic ar fi de așteptat să crească considerabil nivelurile de LDL-c, cu toate acestea, contrariul este adevărat. De exemplu, sa demonstrat că uleiul de tărâțe de orez, care conține aproximativ 30% acid linoleic, reduce substanțial nivelurile serice de TC, LDL-c și TG.[douăzeci] Taylor și Francis Online De asemenea, sa demonstrat că uleiurile de floarea soarelui și de canola reduc drastic LDL-c,[douăzeci și unu] Biblioteca Națională de Medicină iar aproximativ 65% din uleiul de floarea soarelui contine acid linoleic. Se pare că, în lucrările sale de cercetare, DiNicolantonio afirmă, fără a furniza date de susținere, că acidul linoleic crește LDL-c.

Într-una dintre lucrările sale de cercetare, DiNicolantonio afirmă că faptul că ai prea mult acid linoleic în dietă face ca mucoasa vaselor de sânge să fie mai activă decât a avea prea multe grăsimi saturate. Cu toate acestea, el nu oferă nicio dovadă solidă pentru această idee, în afară de un studiu învechit pe șobolani. El susține, de asemenea, că acidul linoleic provoacă inflamație în vasele de sânge, dar nu oferă niciun rezultat al studiilor clinice care să susțină această idee.[22] Inima deschisa James DiNicolantonio susține că nu există informații demne de încredere care să sugereze că adăugarea acidului linoleic în dieta ta crește nivelurile de markeri pentru inflamație. De fapt, există dovezi care arată că acidul linoleic ajută de fapt la reducerea inflamației, cum ar fi faptul că aportul mai mult din acesta în dieta poate reduce riscul de artrită reumatoidă.[23] Universitatea din Birmingham

Intervenții în stilul de viață pentru prevenirea și tratamentul bolilor coronariene

Potrivit unor experți medicali renumiți, afirmația extremă a lui DiNicolantonio că o mulțime de semne indică ideea că acidul linoleic, un tip de grăsime omega-6, provoacă probleme precum stresul oxidativ, colesterolul LDL rău, inflamația ușoară continuă și bolile de inimă nu au. dovadă puternică din știință.[24] BMJ Inimă Deschisă Multe dintre sursele pe care le folosește în lucrarea sa sunt studii vechi efectuate pe șobolani. Se pare că multe dintre lucrările sale sunt adesea distribuite de oameni din grupul cu conținut scăzut de carbohidrați pe rețelele sociale care au idei neconvenționale.

Omul de știință în nutriție Nick Hiebert a declarat într-una dintre scrierile sale că conceptul de acid linoleic oxidat prezentat de DiNicolantonio conține o defecțiune fatală.[25] Omul meu de știință în nutriție Se pare că DiNicolantonio nu a abordat niciodată legătura dintre o dietă bogată în sare și cancer. Aportul ridicat de sare crește riscul de cancer colorectal, esofagian și gastric.[26] Frontiere

Potrivit unor cercetători medicali, DiNicolantonio împărtășește idei ciudate de conspirație pe conturile sale de Instagram și Twitter. DiNicolantonio sugerează pe rețelele de socializare că marile companii farmaceutice și domeniul medical înșală oamenii și încearcă să-i manipuleze.

O postare pe Twitter a lui James DiNicolantonio în care își explică punctul de vedere asupra manipulării de către medici și companiile medicale

Au mințit despre tutun

Au mințit despre zahăr

Au mințit despre colesterol

Au mințit despre azbest

Au mințit despre mercur

Au mințit despre Vioxx

Au mințit despre fluor

Au mințit despre aspartam

Au mințit despre glifosat — James DiNicolantonio

Pe unul dintre conturile sale de socializare, DiNicolantonio încurajează utilizarea uleiului de cocos și a uleiului de palmier, dar sfătuiește împotriva uleiurilor de semințe. Cu toate acestea, alți oameni de știință renumiți îi neagă afirmația și afirmă că uleiul de cocos poate crește colesterolul rău (LDL-C), ceea ce crește riscul de probleme cardiace. Se pare că niciun studiu științific nu a dovedit că vă îmbunătățește profilul lipidic.

O postare pe Twitter de James DiNicolantonio despre uleiul de cocos și uleiul de semințe